離島漁師犬ブログ

これはカメノテ。味が良いので、けっこう人気。

磯の岩場に張りついている。普通にどこにでもあるやつ。

ビールのつまみに最高ネ。

瀬渡し釣り客もよく採って帰る。

でも、ばっばくんは食べないようで・・・




シロもさすがに食べないようだ。

これ、ちょっと皮剥くのがめんどくさいもんね。

ピュッーと汁が飛び出すし・・・。

わ＾＾しがせっせと剥いて食ったよ。

だからそうなのか？ここではカメノテを「せっせ」と言う。




シロはこっちの方が気になるね。

わ＾＾しの水揚げ残りのマダイ。

カルパッチョになって夕食に登場。

あわび夫人が、たぶん、こっそりシロにもやっていた。シロパッチョ。




先日の磯行きの時、少し獲って港にぶらさげておいたウニ。

今が旬のムラサキウニ。これも潮溜まりでかんたんに獲れる。

でも、あんまり獲り過ぎると、あとが大変！




割って身を取り出すのが、とてもめんどくさい。

ウニの値段が高いのは、物の値段ではなく、手間賃だす、人件費ですだ。

だから、少ししかとらないようにしてる。




それでも、二人分のウニ丼はできた。

ムラサキウニは、味がとっても濃い〜ので、

これくらいで、ちょうどいいですだ。うめえ〜ぞ。




「おやぶん、あんまり食べてばっかりだと・・・」

「ブタになりますぜ。」




「はー、おいしかった。」



･・・・・・・・・・・・・・・・ん？







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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル : グルメ

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最後のおさしん。。。
あらっ？いつのまに蘭がおじゃましたのかと思いました。。。ブブブ
ばっば君地方は新鮮な海の幸を食べ放題で
本当にうらやましい限りです。。。ジュル
ウニの画像をババに見せたら・・・？
暴れそうなので秘密にしときます。。。
ところで。
アワビは今が１番食べ頃なんですか？
ちょっと欲しいな。。。と思っているもので。
あっ。
アワビ夫人さんはいつも食べ頃ですよね。
私と一緒で。。。ガハハハ

お・・・おやぶんさ〜ん！！
美味しそう。
あたし、牛肉より豚肉派なんですよ〜。

カメノテ、あたしも高知に来てから知りました。
「こんなもん食べんのかっ」
と驚愕しました。
スーパーとかでも売ってたりして。
海のものなら何でも食べますね、海際の人たちは・・・。

どれもめちゃめちゃうまそぉーだ。特にウニ。
カルパッチョもえぇーねー。頭は潮汁にして。
カメノテも懐かしいですわ。

おやぶん、今日は「爆笑レッドカーペット」だよ。

いいなあ。うに丼！
最後の写真、大うけ！

ユミグ〜さんのお友達　さま

はじめまして〜＾＾　
喜んでいただいたようで、こちらもとっても嬉しいです＾＾

かめの手もとっても美味しいです♪
この時期は貝類やウニなど磯のご馳走がたくさんとれますよ〜。
まあ、そんなものしかありませんけど(笑)

よろしかったら、また覗きに来てくださいね〜＾＾

カメノテ→亀の手？？
ま、まさかだよね(°▽°；)
いったい何者なのでしょうか？聞いたことがありません。

ん？？最後の写真に私が写っている？？
少し前までは難民か！？ってくらいのスレンダーでしたが、着々とお肉が増え行き、大変なことになりつつあります。ダイエットも長続きせず・・・。（；´д｀ ） トホホ

あわび夫人もめっちゃスレンダー！しか〜し！！油断は禁物ですぞ！

蘭ママ　さま

そんなこと言ったら蘭ちゃんが怒っちゃいますよ〜ブブブ＾＾

北海道のウニみたいに大っきくないんですが、
味は超濃厚なんですよ。
暴れるババさま、見てみたい〜(笑)

食べごろと言うのかどーかは分かりませんが、
あわびは冬にブクブクと太り、夏はあまり太らないので、(人間と同じですね。)
12月〜5月くらいがおすすめかな♪

そうそう、私たちいつでも食べ頃〜♪
あっ、ブクブクってわけじゃないですよ〜ブブブッ

やんぴぃ　さま

えっ！？ブッタが美味そう？(笑)

そうそう、磯にあるほとんどのもの食べちゃうんですよね〜。
始めの頃は、けっこう戸惑っちゃいましたね。
でも、これがかなりイケるんだもんなぁ。
恐るべし、地元の食材！

さる吉　さま

貝はお口に入りましたか〜＾＾

ウニは少し時期が遅かったようで、たくさん取れなかったんです
まっでも、あれくらいが丁度良かったかも・・・
以前、食べ過ぎて気持ち悪くなったことあったし(呆)
白身のお魚は、やっぱカルパッチョがよく合うんですよね〜＾＾
もちろん、安物のワインといただきましたよ♪

「レッドカーペット」見る我が家のTVはすでにレッドですわ…
いつまで映るか？がんばれテレビ〜(泣)

JustWan　さま

もちろん、うまうまでしたよ〜＾＾

我が家もついに多頭飼い〜(笑)
新入りも大食いっぽい…

どっつ　さま

カメノテは亀の手です(笑)
磯の岩場などに群生(たくさんくっついている)している貝類(だと思う)ですよ＾＾

潮水(海水)で湯がいて食べます。味噌汁の具にも美味しいみたいです。
貝類といっても想像の中の貝とは、全然違いますよ(笑)
まさしく、亀の手のような形状です。

うっひゃひゃ〜、お仲間ですのねぇ。
夫から、骨皮筋衛門と呼ばれています。
が、しかし、付かなくていい所にはしっかりついてますよ〜(笑)

カメノテも美味しいですよね〜
ほえ〜、"せっせ"って言うんですか!

確かにウニはめんどくさいかもね〜、バフンウニも捕って食べた事があるなあ
ぷぷぷ、"おやぶん"さんが "おやブー"になっちょう（笑）

↓こっちもいっぱい咲いてる！
特攻菊って言うのは知らなかったなあ・・・

おお〜〜ユミグ〜さんのおりがみ本が来たんですね！
不器用なんですか？　料理も掃除もテキパキシャンシャンとやってるのに〜〜
そうは見えませんよ！
散歩も忘れるばあ、ハマっちゃってるんですね〜
そういうシンプルな遊びはいいですよね！

takumaru　さま

せっせっせ〜のヨイヨイヨイ♪のせっせかしら(？)
カメノテも今が旬みたいですよ。
ウニは割ってとるのが面倒じゃなかったら、どんだけでもいるんですけどねぇ〜。。。
お金のかからない食材は手間が掛かるもんなんですね(笑)

REX地方も満開ですか〜＾＾
名前の由来とはうらはらに、明るい黄色が
まっことキレイながですよね〜＾＾

そうなんです！かなりはまってますよ(呆)
何でもシャカシャカはやるんですが、手先は不器用〜(泣)
なので、裁縫、編み物系はかなり苦手…
何でも器用にやってのけるtakumaruさんやユミグ〜さんが羨ましいちや〜！